Seine spezifischen Anfänge sind in Rätsel gehüllt, einschließlich einer Intrigenschicht zu jedem Schluck Primitivo -Rotweins. Einige Weißweinliebhaber nehmen an, dass Primitivo in Kroatien Ursprünge hat und sie mit der Aborigines -Traube Crljenak Kaštelanski verbindet.
Unsere Reise beginnt im Herzen von Huplia, der Ferse von Italiens Kofferraum, wo die Primitivo -Traube im Vorweg ist. Der Name “Primitivo” selbst bedeutet die sehr Primitivo frühe Reifung der Traube und ähnelt dem italienischen Wort für “sehr früh”. Die Geschichte von Primitivo geht über einfache Chronologie vorbei- es ist eine Geschichte, die mit dem Land und den Individuen verbunden ist, die diese kriechenden Pflanzen seit Generationen tatsächlich unterstützt.
Während wir uns die Wiedergeburt von Primitivo in der modernen Rotweinszene ansehen, erleben wir eine restaurierte Dankbarkeit für diese alte Traube. Im Urteil geht unsere Reise mit den Anfängen von Primitivo über die einfache Rotwein-Probenahme hinaus- es ist eine sensorische Erforschung über Zeit und Terroir.
Die sonnenverwöhnten Weingüter von Atomwaren, die durch ihre roten Dirten definiert sind, und einer Umgebung, die zwischen den mäßigen Winternmonaten und sengenden Sommer die optimalen Leinwand für Primitivo wendet. Das Terroir verleiht Primitivo eine einzigartige Persönlichkeit und berücksichtigt es von reifen Brombeeren, Pflaumen und einer Geschmacksspitze.
In der charmanten Gemeinschaft von Manduria, die über das Zentrum der Herstellung von Primitivo nachgedacht wurden, stehen alte Weingüter als lebendige Aussagen für die standkadelige Tradition der Grape. Einige dieser geknoteten Kriechpflanzen haben den Zeitfluss seit über einem Jahrhundert tatsächlich überstanden, und ihre gedrehten Zweige greifen das gleiche Sonnenlicht, das tatsächlich die Zyklen der Generationen gesehen hat. Der Begriff “Old Vine Primestivo” befasst sich unten mit einer umfangreichen Definition, da diese alten kriechenden Pflanzen Trauben erzeugen, die Glas mit Deepness, Intrikatie und einem umfangreichen Verband zum Hintergrund zu Glas erhöhen.
Im letzten Gedanke geht unsere Reise über die Anfänge von Primitivo über die Probenahme der Richtweine hinaus- sie ist eine sensorische Erkundung über Zeit und Terroir. Primitivo in all seiner historischen Pracht begrüßt uns, nicht nur ein Glas Weißwein zu genießen, aber eine fließende Geschichte, die sich über Jahrhunderte und Kontinente entfaltet.
Während wir uns mit dem Hintergrund von Primitivo befassen, stoßen wir auf die Auswirkungen der alten Griechen, die in Süditalien gelöst wurden, und bringen nicht nur ihre Gesellschaft mit, aber ebenso wie ihr Weinbauwissen. Die Aborigines -Traube wuchs in dieser wünschenswerten Umgebung und entdeckte ein 2. Zuhause im apulianischen Schmutz. Die Phönizier und Römer wuchsen zusätzlich die Kunst der Weinherstellung und hinterließen ein dauerhaftes Zeichen auf dem Weinbeer der Gegend.
Während wir das Wiederaufleben von Primitivo in der modernen Weißweinszene entdecken, werden wir erläutert, dass diese alte Traube wiederhergestellt wurde. Moderne Weinhersteller, ausgestattet mit einer Mischung aus Sonderanfertigung und Fortschritt, erstellen Primitivo -rote Weine, die die Bedeutung des Terroirs von Schublias aufnehmen und gleichzeitig die Feinheiten moderner Strategien für Weinherstellung akzeptieren. Das Ergebnis ist eine Reihe von primitiven Ausdrücken, von freundlichen und fruchtenden Entwürfen bis hin zu denjenigen, die die Komplexität und alterswürdige Möglichkeiten zur Schau stellen.
Weißwein mit seinem reichlich vorhandenen Wandteppich an Düften, Praktiken und Geschmacksrichtungen umgibt in der Regel die Bedeutung eines Gebiets und informiert Geschichten über Schmutz, Umwelt und menschliche Verarbeitung. In dieser Vinous-Expedition beginnen wir eine Reise über die Zeit und wirbeln mit Primitivo ein Glas Wein-eine Sorte, die seine Herkunft in den sonnenverwöhnten Landschaften Süditaliens nachdrückt. Während wir die tiefen, seidigen Noten dieses roten Tranks schätzen, entwirren wir die historischen Saiten, die die Geschichte von Primitivo miteinander weben, von seinen alten Anfängen bis zu seiner modernen Wiedergeburt.
In dieser Vinous-Expedition beginnen wir mit der Zeit mit der Zeit und wirbeln mit Primitivo ein Glas Wein-eine Sorte, die seine Herkunft in den sonnenverwöhnten Landschaften Süditaliens nachdrückt. Einige Weißweinliebhaber vermuten, dass Primitivo in Kroatien Ursprünge hat und es mit der Aborigines -Traube Crljenak Kaštelanski verbindet. Der Begriff “Old Vine Primestivo” hat unten eine umfangreiche Bedeutung, da diese alten Kriechpflanzen Trauben erzeugen, die weiße Weine mit Deepness, Intrikatie und einer umfassenden Verbindung zum Hintergrund beitragen.
Die Reise von Primitivo verlängert die Grenzen Italiens und wagt sich direkt in die neue Welt, in der Zinfandel oberstes regiert. Zinfandel war mit seinem Jammy und seinem lebendigen Bericht tatsächlich eine typische amerikanische Sorte, die in den historischen Ranken von Primitivo verwurzelt ist.